区分产品用水与公用介质水
提取及调配用水进入产品质量平衡;清洗和冷却属于不同任务。各接口应明确水质、供给条件及排水。
按所选热路线匹配公用工程
按预定运行范围,索取具体型号的加热、冷却及其他公用工程要求。不能从通用整线描述中,为冷藏、釜式杀菌或 UHT 无菌路线套用同一组公用工程数据。
包含清洗与检修空间
提供布局限制、排水、维护空间与现有清洗配置,评估需拆卸设备及可纳入明确 CIP 程序的回路。
项目规划
确定连接设备与安装范围前,先明确现有场地公用工程。
提取及调配用水进入产品质量平衡;清洗和冷却属于不同任务。各接口应明确水质、供给条件及排水。
按预定运行范围,索取具体型号的加热、冷却及其他公用工程要求。不能从通用整线描述中,为冷藏、釜式杀菌或 UHT 无菌路线套用同一组公用工程数据。
提供布局限制、排水、维护空间与现有清洗配置,评估需拆卸设备及可纳入明确 CIP 程序的回路。
连接设备

控制预处理到食品接触加工的交接。
任务、接口与选型
将产品处理与无菌出口作为一个系统边界设计。
任务、接口与选型
使工艺速度与包装速度兼容。
任务、接口与选型
选择清洗机组前,列出实际回路与清洗检修要求。
任务、接口与选型从范围到规格
提供进厂原料、目标产品与包装边界,有实测数据时请附上。