Utilidades
Interface do circuito de limpeza
Identifique os circuitos reais e acessos de limpeza antes de escolher a unidade CIP.
Resumo da função técnica. Modelo exato e desempenho nominal são escolhidos conforme especificação do projeto.
Informe-se sobre este módulo →
Entrada
O que recebe
Tanques, linhas e módulos identificados com requisitos próprios de limpeza.
Saída
O que proporciona
Sistema de limpeza documentado com pontos definidos de fornecimento, retorno e verificação.
Estrutura e conexões de linha
Separe circuitos fechados de peças desmontáveis. Defina demanda simultânea, retorno, químicos, instrumentos e isolamento de produção.
Interface de limpeza e inspeção
O sistema de limpeza exige inspeção e manutenção. Limites do programa e verificação devem atender a sujeiras, materiais e prática reais.
Dados de seleção para especificar
| Decisão | Informação necessária |
|---|---|
| Inventário do circuito | Equipamentos, comprimentos de tubulação, retenção, dispositivos de pulverização e alturas de retorno |
| Demanda de utilidades | Água, calor, drenagem e manuseio autorizado de químicos disponíveis |
| Provas | Registros de vazão, temperatura e concentração e verificação acordada de limpeza |
Limites de aplicação
Contar tanques não descreve toda a função CIP. Não suponha que um programa genérico limpe todos os resíduos de coco nem todos os equipamentos abertos de preparação.
Evidência de ensaio e aceitação
Verifique a cobertura real do circuito e as condições de retorno, inspecione as áreas difíceis e documente o método de aceitação da limpeza da fábrica.
Do âmbito ao caderno de especificações
Defina a função de: Interface do circuito de limpeza
Envie matéria recebida, produto desejado e limite de embalagem. Adicione medições disponíveis.