تركيب الوصفة

خزان توحيد نسبة الدهون والخلط

جعل إضافات الوصفة مرئية في مواصفات الخط.

عرض للوظيفة الفنية. يختار الطراز الدقيق والأداء الاسمي بحسب مواصفات المشروع.

المدخل

ما تستقبله

حليب أو قشدة مقاسان ومكونات وصفة محددة.

المخرج

دفعة مختلطة أو تغذية مستمرة داخل نافذة التركيب المتفق عليها.

راجع حجم التشغيل والتحريك والإضافات والوزن أو القياس وتسلسل النقل. تتحدد وظيفة الخزان بالخلط أو موازنة التدفق أو حفظ المنتج.

حدد التصريف وموانع عمود الخلط وتغطية الرش والوصول لنقاط الإضافة. أكد حاجة الرواسب اللزجة ومناطق ترطيب المسحوق لعناية إضافية.

بيانات المشروع المطلوبة قبل تأكيد النموذج
القرار	المعلومات المطلوبة
أساس الوصفة	الدهون، مجموع المواد الصلبة والإضافات حسب الكتلة؛ متوالية المكونات المعتمدة
حجم التشغيل	حجم الدفعة الفعلي والبقايا وزمن الخلط ومعدلات المراحل السابقة واللاحقة
دليل أداء الخلط	أخذ عينات موحدة، اتجاه الرغوة ونطاق الحرارة

التخفيف بالماء لا يزيد الدهون. إذا تجاوز هدف القشدة دهون التغذية، يلزم مصدر أغنى مناسب أو مرحلة تركيز مصممة بشكل مستقل.

خذ عينات من مواقع وأوقات تفريغ مختلفة. أكد الميزان الكتلي وتجانس التركيب قبل الحكم على المظهر أو تسمية المنتج.

من النطاق إلى المواصفات

أرسل المادة المستلمة والمنتج المطلوب وحدود التعبئة. أضف القياسات المتاحة.