Flujo del proceso

Proceso conectado con ramificaciones explícitas.

El explorador muestra funciones candidatas. No es secuencia garantizada ni receta operativa validada.

Tu línea desde el punto inicial adecuado

Busca el alcance de equipos para tu línea.

Elija su punto de partida

Pulpa de coco preparada → Leche de coco

Apoyo de limpieza (separado del recorrido del producto): Interfaz del circuito de limpieza

Mide por separado entrada de pulpa de coco, cada adición de agua, leche extraída y residuo prensado.
El tratamiento térmico y el envasado siguen siendo interfaces por definir hasta acordar los requisitos del producto, del envase y de la distribución.
Es una discusión del alcance, no una lista definitiva de equipos. La operación de homogeneización y su posición deben confirmarse mediante ensayos con el producto.

Define responsabilidades de descascarado, pelado de piel y lavado. Proyectos con leche recibida omiten extracción.

Corta la pulpa de coco preparada, extrae leche y separa fibra gruesa. Mide agua y residuo prensado.

Estandariza composición, evalúa mezcla y elige función y ubicación de homogenización.

Elige un sistema validado refrigerado, de autoclave o UHT aséptico con transferencia explícita al envasado.

Tratamiento específico → llenado higiénico → refrigeración controlada y cadena de frío. El tratamiento se elige según receta y distribución.

Producto preparado → llenado y cierre → autoclave validado. Diseño de envase y carga forman parte de evaluación.

Tratamiento de producto → transferencia estéril protegida → llenado aséptico. Define ubicación del homogenizador e interfaces del lado estéril.

Fondo técnico: Manual del coco Tetra Pak — productos líquidos de coco de larga conservación. Referencia industrial; no demuestra el rendimiento del equipo de este sitio.

Del alcance a la especificación

Envía materia recibida, producto deseado y límite de envasado. Añade mediciones disponibles.