O equipamento UHT é uma parte da rota
O escopo deve ligar o produto tratado à transferência estéril e ao envase asséptico. Identifique responsabilidades para cada tanque, válvula, tubulação e interface de controle. Uma unidade UHT sozinha não comprova um produto embalado assepticamente.
Escolha a disposição de calor e homogeneização
Forneça composição, viscosidade, partículas e observações de ensaio. Confirme posição do homogeneizador, faixa operacional e requisitos estéreis conforme tratamento e envase escolhidos.
Inclua início, limpeza e trocas de produto
Revise circuitos de limpeza, esterilização e entrada e saída de produção. Combine utilidades e comunicação de controles com o fornecedor real da envasadora antes de fixar limites.
